Школьное питание оценил Детский Экспертный Совет
Ребята сами учатся готовить оригинальные и вкусные блюда.
В столичном лицее №1581 при МГТУ им. Баумана состоялся пятый Детский Экспертный Совет по школьному питанию.
Гостей ожидало множество приятных сюрпризов. Их встретили в школьной столовой, выполненной в восточном стиле и больше напоминающей уютное кафе со специально установленным оборудованием для приготовления адаптированных к школьному питанию блюд азиатской кухни. Не обошлось без зажигательного выступления танцевального коллектива лицея.
Итак, как же появился Детский экспертный совет?
Оказывается, идея проведения такого необычного мероприятия возникла несколько лет назад. Во-первых, для того, чтобы максимально приблизить вкусовые качества блюд школьного меню к предпочтениям российских учеников. Во-вторых, научить самих ребят готовить полезные для здоровья блюда!
В заседании совета приняли участие 3 команды, состоявшие из 13 учеников г. Москвы, г. Жуковский и г. Бронницы. Каждой команде был предоставлен набор продуктов для приготовления трех блюд: овощного салата, супа-пюре из цветной капусты и сырников под ягодным соусом. Каждая команда стремилась создать наиболее вкусное блюдо. К тому же, жюри оценивало оригинальность его подачи, оформления и названия.
Состав жюри Детского Экспертного Совета был весьма впечатляющим. В него вошли: Владислав Агафонов - солист группы «Лейся, песня International», Марина Сулейманова - режиссер киножурнала «Ералаш», сценарист и режиссер-постановщик ряда российских фильмов, Любовь Самборская – заместитель председателя Комиссии по питанию экспертно-консультативного совета Департамента образования г. Москвы, Светлана Пугачева – и.о. генерального директора ОАО «Социальное питание « Центр», а также директора двух московских школ.
Болельщиков и зрителей по ходу конкурса развлекала энергичная музыка и видеопрезентации участников ДЭС, которые транслировались на большом экране. Веселое соревнование завершилось дегустацией и выставлением оценок.
Детский Экспертный Совет подарил участникам, гостям и членам жюри массу незабываемых эмоций и впечатлений. Довольными остались все!
Анастасия Петронговская
Школьная редакция портала «Реальная школа»
